فطور تقليدي مفروش بالجبنة البيضاء والكشكوال والزيتون والطماطم والخيار والبيض والعسل والقشطة والمربى وخبز القرية الطازج.
سفرة إيجة الراقية بمربى يوسفي بودروم والجبن القريش وقلي الأعشاب والتين المجفف وجبنة إيزينه والقراص بزيت الزيتون.
فطور غني من البحر الأسود بالمحلامة والكويماك والأنشوفة المقلية وخبز طرابزون وجبنة الكولوت والزبدة وكرنب القرنبيط المخلل.
فطور مفروش كلاسيكي مع شرائح السجق المشوية والبيض المقلي والكوزلمة الدافئة.
تجربة بوفيه مفتوح غنية بأكثر من عشرين صنفاً: أنواع متعددة من الجبن والمربى والمعجنات الطازجة ومحطة الأومليت وفواكه الموسم.
فطور نباتي بهريس الأفوكادو والحمص والخضروات الطازجة والفواكه المجففة وزبدة البندق وخبز القمح الكامل العضوي.
فطور نباتي عالي البروتين بقلي التوفو والجبن النباتي وزبدة اللوز وبودينغ بذور الشيا العضوي والفواكه الطازجة والغرانولا.
بيضتان مقليتان فوق شرائح السجق، يُقدَّم مع الخبز الطازج والطماطم الكرزية.
بيضتان مقليتان فوق بسطرمة قيصرية، مع البقدونس المفروم ناعماً والخبز الطازج.
جبنة بيضاء وزيتون أسود وطماطم طازجة وخيار وفلفل أخضر وبيض مسلوق وخبز القرية.
تشكيلة جبنة بيضاء من إيزينه وإدرنه وزيتون أخضر وأسود مع الزعتر الطازج وزيت الزيتون.
حلوى أناضولية تقليدية بقشطة أفيون والعسل الزهري والخبز الطازج والمكسرات.
سجق وبسطرمة وسلامي وجبنة كاشكوال وشرائح الشيدر، مع الكرنيشون المخلل والخبز الطازج.
فطور خفيف بخبز القمح الكامل والجبن القريش والخضار الطازج وشرائح الأفوكادو والطماطم الكرزية.
سجق تكيرداغ وجبنة إدرنه ومني كفتة تكيرداغ وخبز طازج بحبة البركة.
شوربة عدس أحمر تقليدية على الطريقة التركية، تُقدَّم مع الزبدة الذائبة الساخنة والنعناع المجفف.
شوربة أناضولية تقليدية مع العدس الأحمر والأرز والبرغل والنعناع.
شوربة تركية كلاسيكية باللبن والأرز والنعناع بقوام كثيف.
شوربة كرشة تركية تقليدية تُقدَّم مع الخل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
شوربة أناضولية تقليدية من عجينة الترهانة المخمَّرة، تُقدَّم مع الزبدة الذائبة.
شوربة زفاف تركية تقليدية بمرق اللحم واللحم المفروم وصلصة البيض والطحين.
شوربة دجاج كلاسيكية مع الشعرية والجزر والأرز.
شوربة شتوية تقليدية بحبوب القمح المقشور واللبن والحمص.
شوربة منزلية خفيفة وصحية بخضار الموسم.
شوربة طماطم كريمية بالطماطم الطازجة والريحان، مع جبن قشار مبشور.
شوربة تركية تقليدية غنية برأس وقوائم الضأن، تُقدَّم مع الثوم والخل.
شوربة تقليدية من غازي عنتاب باللحم والأرز والثوم وصلصة حارة.
شوربة منزلية تقليدية بالشعيرية المطبوخة في مرق الدجاج مع الجزر والبقدونس.
أرز ناعم في مرق دجاج سادة، مُكمل بصلصة البيض والليمون.
شوربة من غازي عنتاب باللبن والحمص والبرغل والنعناع المجفف.
شوربة أقدام الخروف التقليدية مطبوخة لفترة طويلة، تُقدَّم مع خل الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
لفائف عجين الفيلو المقرمشة التقليدية محشوة بجبن الفيتا والبقدونس ومقلية حتى الذهبية.
لفائف عجين الفيلو المقرمشة محشوة ببطاطس مهروسة متبلة.
لفائف فيلو مقرمشة محشوة بلحم بقري مفروم متبل وبصل وبقدونس.
بيتزا إيطالية كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا وأوراق الريحان الطازج.
بيتزا بأربع أنواع جبن: موزاريلا وبارميزان وغورغونزولا وشيدر.
بيتزا مشكلة غنية بالسجق والسلامي والفطر والفلفل والزيتون والموزاريلا.
بيتزا نابولية بدون جبن، بصلصة الطماطم والثوم والزعتر والريحان وزيت الزيتون.
بيتزا بسيطة عطرة بالفطر والموزاريلا والثوم والبقدونس.
بيتزا إيطالية كلاسيكية محملة بشرائح الديك الرومي والفطر والخرشوف والزيتون والموزاريلا.
بيتزا حلوة مالحة بشرائح الديك الرومي والأناناس والموزاريلا.
بيتزا مطوية كلاسيكية إيطالية مخبوزة بحشوة الموزاريلا والسلامي والفطر.
عصير اللفت المخمر على الطريقة الأضنوية، سادة — يُقدَّم في كأس.
الجارソン سيأتي إلى طاولتك.
اختر طريقة الدفع.