Традиционный накрытый завтрак с брынзой, кашаром, оливками, помидорами, огурцами, яйцами, мёдом, сливками, джемом и свежим деревенским хлебом.
Изысканный эгейский завтрак с мандариновым джемом Бодрума, творогом, тушёными травами, сушёным инжиром, сыром Эзине и крапивой в оливковом масле.
Богатый черноморский завтрак с михламой, куймаком, жареной хамсой, трабзонским хлебом, сыром колот, маслом и квашеной капустой.
Классический завтрак с жареным суджуком, яичницей и тёплой гозлеме.
Богатый шведский стол из более чем двадцати позиций: ассорти сыров, джемы, свежая выпечка, омлетная станция и сезонные фрукты.
Растительный завтрак с авокадовой пастой, хумусом, свежими овощами, сухофруктами, ореховой пастой и органическим цельнозерновым хлебом.
Высокобелковый веганский завтрак с обжаренным тофу, веганским сыром, миндальной пастой, чиа-пудингом, свежими фруктами и гранолой.
Два жареных яйца поверх ломтиков суджука, со свежим хлебом и черри-помидорами.
Два жареных яйца поверх кайсерийской пастырмы, с мелко нарезанной петрушкой и свежим хлебом.
Брынза, чёрные оливки, свежие помидоры, огурцы, зелёный перец, варёное яйцо и деревенский хлеб.
Ассорти брынзы Эзине и Эдирне, зелёные и чёрные оливки со свежим тимьяном и оливковым маслом.
Традиционная анатолийская сладость с афьонскими сливками, цветочным мёдом, свежим хлебом и орехами.
Суджук, пастырма, салями, кашар и чеддер с корнишонами и свежим хлебом.
Лёгкий завтрак с цельнозерновым хлебом, творогом, свежей зеленью, ломтиками авокадо и черри-помидорами.
Текирдагский суджук, эдирненская брынза, мини-кёфте Текирдаг и свежий хлеб с чёрным тмином.
Традиционный турецкий суп из красной чечевицы, подаётся с растопленным горячим сливочным маслом и сушёной мятой.
Традиционный анатолийский суп с красной чечевицей, рисом, булгуром и мятой.
Классический турецкий йогуртовый суп с рисом и мятой, кремовой консистенции.
Традиционный турецкий суп из рубца с уксусом, чесноком и красным перцем.
Традиционный анатолийский суп из ферментированной тарханы, с растопленным маслом сверху.
Традиционный турецкий суп с мясным бульоном, фаршем и яично-мучной заправкой.
Классический куриный бульон с пастой орзо, морковью и рисом.
Традиционный зимний суп с очищенной пшеницей, йогуртом и нутом.
Лёгкий, полезный домашний суп с сезонными овощами.
Сливочный томатный суп со свежими помидорами и базиликом, посыпанный тёртым сыром кашар.
Традиционный наваристый суп из бараньей головы и ножек, подается с чесноком и уксусом.
Традиционный суп из Газиантепа с бараниной, рисом, чесноком и острым соусом.
Традиционный домашний суп с вермишелью на курином бульоне, с морковью и петрушкой.
Мягкий рис на простом курином бульоне с яично-лимонной заправкой.
Суп в стиле Газиантепа с йогуртом, нутом, булгуром и сушёной мятой.
Традиционный долго варёный суп из бараньих ножек, подаётся с чесночным уксусом и хлопьями красного перца.
Традиционные хрустящие рулетики из теста фило с фетой и петрушкой, обжаренные до золотистого цвета.
Хрустящие рулетики из теста фило с пряным картофельным пюре.
Хрустящие рулетики из фило с пряным говяжьим фаршем, луком и петрушкой.
Классическая итальянская пицца с томатным соусом, моцареллой и свежим базиликом.
Пицца с четырьмя сырами: моцарелла, пармезан, горгонзола и чеддер.
Богатая пицца с суджуком, салями, грибами, перцем, оливками и моцареллой.
Неаполитанская пицца без сыра с томатным соусом, чесноком, орегано, базиликом и оливковым маслом.
Простая ароматная пицца с грибами, моцареллой, чесноком и петрушкой.
Богато наполненная классическая итальянская пицца с индейкой, грибами, артишоками, оливками и моцареллой.
Сладко-солёная пицца с индюшачьей ветчиной, ломтиками ананаса и моцареллой.
Итальянская классика — закрытая пицца с моцареллой, салями и грибной начинкой.
Ферментированный сок репы по-аданайски, без специй — в стакане.
Официант придет к вашему столу.
Выберите способ оплаты.